キッチンとちの実のだいどころ

突然ですが、ご報告があります。

ごくごく個人的なことなので、
ブログに載せるかどうか迷ったのですが、
今後の私の生活を大きく変えていくことになるので、
やはりご報告しないわけにはいかないような気がして、
書かせていただくことにしました。

相変わらず、前置き長いですが（苦笑）、
このたび、わたくしこと、”とちの実”は、
榛名・こころね農園園主、もんやさんと、結婚することになりました。

２０１１年１月１日に入籍し、
新しい暮らしがはじまります。

これからしばらくは、「キッチンとちの木」を手伝いつつ、
畑や田んぼに出て農作業をしつつ、”とちの実”として活動しつつ・・・の日々になります。

今までは野菜を料理するのが主だったけれど、
これからは、野菜やお米を育てるところから関わることになり、
今まで以上に「自然」や「農」、「食」に近い生活になり、
今まで以上に想うことや、感じることもあるだろうと思っています。

それら全てが私の血となり肉となって、
新たなパワーを生み出していくんだろうと、
生み出していきたいと、思っています。

自然を受け止めること、野菜をつくること、料理すること、願うこと、
そして、生きること。

私たちの作るものが、
私たちの想いを実現するものになりますように。。

ブログについてですが、
下記のＵＲＬに移転しますので、
今後はそちらの方をのぞいてみてください。

http://kokorononekko.gunmablog.net/

今までブログを見てくださったみなさん、どうもありがとうございました。
これからも夫婦ともども、家族ともども、どうぞよろしくお願いいたします！



2010年12月吉日、とちの木の下で。。
  

カウントダウン始まりました。。

年内の「とちの木」営業日、残すところ、本日のみとなりました。

昨年の6月に群馬に戻ってきてから迎えた昨年の年末と、
今年が始まってから丸々1年を経た今年の年末、
また違ったものがあります。

1年に四季があるように、
「とちの木」にも四季があって、1年の景色、1年を通しての景色、
子どものころとはまた違った景色を見ることができました。

家族で仕事をしているので、容赦なく感情がぶつかり合って、
泣いたり、笑ったり、怒ったり。。
はたまた、平気でゲップしたり、おならしたり。。（苦笑）

他人だったら許せることも、家族だと許せなかったり。
自分は甘えるくせに、相手が甘えていると、ずるいと思ったり、うっとおしく思ったり（笑）。

私たち家族だけだったら、崩壊していただろうものが（苦笑）、
スタッフさんが手伝いに来てくれて、
お客さまが来てくれて。。
『とちの木』という場所で、みなさんと日々織り成してきたものは、
ひとつの”世界”と言えるものであったのではないかと、
1年を振り返って思うのであります。

こうやって、いろいろありながらもお店をやってこれたのは、
ご来店くださったみなさま、応援してくださったみなさま、手伝ってくださったみなさま、
素材を提供してくださったみなさま・・・
みなみなさまのおかげです。
本当にどうも、どうもありがとうございました！
来年も、どうぞよろしくお願いいたします。

＊ちなみに、年始は４日までお休みで、5日から営業開始いたします。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。


キッチンとちの木＆とちの実。
  

先日、母と沢庵をつけました。

干し大根が届く。


母、ぎゅっぎゅと漬ける。


こんな感じで出来上がり（笑）。


なんともステキな映像をとることができました（笑）。

私にとっては、去年に続き、2回目の沢庵づけでした。
ヌカは重いし、大根重いし、漬けるのに力いるし、漬物石重いし。。
このときは、４樽漬けたこともあって、
「はぁはぁ」言いながらの重労働でした（苦笑）。

かあちゃん、今までこんなに大変なこと、一人でやってたんだね。。

昔は、母が私の顔を触ろうとすると
「ヌカ臭くてやだ～」と母の労をねぎらう間もなく逃げていましたが（苦笑）、
シワシワになってきた母の手をみながら、
言葉にはならない「ありがとう」が私の中からこぼれるのでした。

お母さん、ありがとう。
私もお母さんのように、
”ヌカ臭いかあちゃん”になれるようにがんばりたいと思います（笑）。

みなさん、私がヌカ臭くても、逃げないでくださいね。。  

みなさん、書きました？

私は、やっと書き終わりました。。（苦笑）
明日投函してきて、ひと段落です。
元旦着、ギリギリセーフかな。。

一年を締めくくる行事を終えて、
なんだか、とてもスッキリした気分です（笑）。

年賀状にかまけてブログは少しおろそかになってしまいましたが、
もともとアナログ派の私の「書きたい」という欲求は満たされていたわけで、
「早く出さなきゃ」という負荷はありつつも、
懐かしい顔を思い出しては、シアワセな気持ちで書いていました。

今年も本当に、あと一週間。
ない。

「もーいーくつねーるーと、おーしょーおーがつー♪」
の世界です（笑）。

楽しい年末年始が過ごせるように、がんばろう！
おー！！

ということで、おやすみなさい（笑）。


  

諸事情により、誠に勝手ながら、
本日、25日、お店はお休みをいただいております。。

昨晩は、クリスマスイブでした。
今日がお休みということもあって、飲みました（笑）。
そしたら、サンタさんが来てくれました！

「さっ、あなたからメリクリスマス♪
さっ、私から～メリクリスマス♪
サンタクローシズカーミントゥダウン・・・」

昔、ピアノ教室で、習った曲を思い出しました。
この音楽に合わせて、プレゼント交換したりして（笑）。

サンタさんがきてくれたのは、いつぶりだろう。。
昔は、本当に、サンタさんがいると思ってて、
電話をかけると、本当にサンタさんがでてくれて、プレゼントを聞いてくれて、
枕元にプレゼントを持ってきてくれた。

今思えば、「お父さん・お母さん、夢を見させてくれてありがとう」って感じですけど（笑）。
そんな懐かしい思い出を呼び起こしつつ、
今日は、クリスマスです。

お仕事だったり、なんだかんだと、みなさんいろいろ事情があって、
それぞれのクリスマスを過ごされるのではと思います。
”特別”な時を過ごすクリスマスもいいけれど、
”日常”な時を過ごすクリスマスもいいなと思います。
特別なものでなくてもいいけれど、
忙しい12月なので、ほっと一息つける夜になるといいですね。
よいクリスマスをお過ごしください。。


ちなみに、
明日、26日～29日までは、営業しまして、
30日～1月4日まで、年末年始休業とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

サンタさん、あったかい靴下をありがとう！
トナカイさんは、手ぬぐいを置いて、ネックウォーマーをしていきました（笑）。