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記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。 2010年10月15日
かぼちゃの色
白いかぼちゃと、黄色いかぼちゃ。
切っていたら、中身の色がずいぶん違って、
きれいだなぁと思って、写真を撮りました。
同時に刻んだ赤ピーマンとブロッコリーで、お絵かき。
犬。
に、見えますか？？
かぼちゃにもいろんな種類があります。
いろんな名前があります。
そういえば、”甲田かぼちゃ”なんていう、怪しいかぼちゃもありました（笑）。
刻んだものは、素揚げして、ねぎ入りの割りしょうゆに漬け込みました。
そのまま食べてもいいし、ご飯にのせたり、サラダにのせたり、炒めものの最後に混ぜたり。。
一度火が通っているので、いつでも食べれて便利です。
半分はコロッケにして冷凍庫へ。
かぼちゃのコロッケって、甘いのが多いので、
私は、黒コショウとアーモンドを入れて、大人味に。。
ちょっと味濃い目になってしまったけど、自家用ならまぁいいか（苦笑）。
ほくほく、かぼちゃ。
秋色です。（笑）
