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Posted by 株式会社　群馬webコミュニケーション at

2010年10月16日

ニラのソース

昨日収穫されたばかりの新鮮なニラ。
洗って、ちょっと乾かしてます。



刻んで、刻んで。
何を作るかというと。。。


ニラのソースです！




しょうゆ、梅酢、ごま油をブレンドして、
刻んだニラにつけこみました。

お豆腐にかけたり、おひたしにかけたり、
ギョーザのタレにしてもいいし、おやきとか、お好み焼きのタレにしてもよし。
長期保存可のソースなので、
いいニラが手に入ったら、必ずつくるソースです。
  


Posted by とちの実 at 10:50 │Comments(2) │野菜のこと
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