キッチンとちの実のだいどころ

とちの実でつくっているお菓子です。
相変わらずおいしそうな写真がとれませんが、
おいしいです（苦笑）。
本日、おはぎと並んで販売しています。
１個２００円です。

穀物コーヒーというのは、
穀物を主原料にしたコーヒー風の飲み物です。
カフェインフリーで刺激がなく、
カラダをあたためます。





穀物コーヒーといってもいろいろあるのですが、
イチジクを使っているものが結構あります。
イチジクは、生殖器を傷めて流産や不妊症などの原因になるものです。
なので私は、イチジクの入っていない「ＩＮＫＡ（インカ）」を使っています。
原料は煎大麦、ライ麦です。
気になるお値段は150グラムで897円。
コーヒーショップ2回分くらいで、70杯くらい飲めるのかな。
高いか、安いか。。。

どうしてもコーヒーを飲みたいわけではなく、
なんとなくコーヒーでも飲みたいな。。。
そんなときなどにいいかもしれません。
お湯にすぐ溶けますが、コーヒーを飲みなれている人には物足りないかも。
豆乳や牛乳に溶かして飲むと、カフェオレ風で満足できるかもです。

私自身、コーヒーは好きでお気に入りのコーヒーショップで
至福の時を過ごすこともよくあるのですが
寒いときや、カラダが疲れて弱っているときは控えています。
呼吸器や消化器、生殖器、神経系などにすごく負担がかかりますし、
カラダをとても冷やします。
コーヒーはやはり南国の飲み物なのです。

ただ、やっぱり美味しい。
だから、自分のために本当に美味しい一杯を入れてくれるお店に行きます。
群馬の方なら知っている方も多いかもしれませんが、トンビコーヒーさんです。
トンビコーヒーさんに行くと、カフェインをとっているにもかかわらず、
それ以上にリラックスして、いつも居眠りしてしまいます。
お店の方、いつも温かい目でみてくださってありがとうございます（笑）。

食べものは、カラダとココロの両方に働きかけるものです。
「カラダに良くないから絶対食べない（飲まない）！」
と無理をするのではなく、生活のバランスの中で、
適量を楽しんで、人生を謳歌していけたらいいのではと思います。

「健康」になることは「目的」ではなく、
あくまでも人生を楽しむための「手段」ですから。
健康は、毎日を気持ちよく笑顔で過ごすためのひとつの手段です。
おいしく、たのしく、気持ちよく。
快食快眠快便は基本です（笑）。
そして、その先にある何かをつかみ取っていけたらいいですよね。

なかなか忙しくて食べることまで手が回らない、
料理する時間なんてない、
いろんな情報があふれていて何を信じたらいいのかわからない、

そんな人も多いかと思いますが、
このブログや私の作るものが、
そんな忙しいみなさんの何かのお役に立てたら幸いです。
みなさんのご健康とご活躍を心よりお祈りしております。
あまり無理せず、適度に自分をゆるめてあげてくださいね。