キッチンとちの実のだいどころ

私はおにぎりが好きです。
天気のいい休日には、おにぎりを持って出かけたくなります。
やっぱり思い出の味だからでしょうか。

子どものころ父が作ってくれたまるいおにぎり。

お弁当が必要なとき、「これで足りるか？」って。
遅刻しそうなとき、「これ食べながら行け」って。
夜遅くまで仕事で疲れているだろうに、
朝早く起きてせっせと作ってくれました。

そのおにぎりが、とても大きくて、とってもおいしかった。

先日久しぶりに体調を崩し、寝込んでしまいました。
寝ても寝ても寝続けることができて、
疲れてたんだな・・・と思いました。

ごはんを食べる気にならずにいると、
父が「なんか食べたほうがいいぞ」というので、
おにぎりをリクエストしました。

父が握ってくれました。
やっぱりまるいおにぎり（笑）。
父の手のサイズなので、ちょっと大きめのまるいおにぎり。

すごくすごくおいしくて、不覚にも涙が。。。
肉体的にも疲労していたのですが、
いろいろ重なって精神的にも弱っていた私には、
効きました（笑）。

結局その日は３食おにぎりでした。
でも、一番最初のおにぎりが一番おいしかったです。
父に、「だんだん愛情の量が減ったでしょ？」と聞くと
「何言ってやがんだ。親の愛情は何よりも深いんだ」
と言っていました。
まぁ、30過ぎた娘におにぎりを1日に3回も作らされる父の身にもならないと（苦笑）。

とちの実では、玄米でおにぎりを作っています。
自分で言うのもなんですが、人気商品です（笑）。
ふれあい朝市などで出店しておりますので
食べてみたい方はどうぞお越しください。

たしか、何かの映画で、
「おにぎりは日本のソウルフード（soul food）」だって言ってましたよね。

お弁当にはやっぱりおにぎりです。