2010年09月16日

ゴーヤの佃煮

ゴーヤの佃煮

ご近所さんにゴーヤをたくさんいただきました。
そこのおばあちゃんが、「佃煮にするとおいしいよ」と言うので、
佃煮を作りました。

くたくたに煮てあるので、苦さはあまり感じません。
それでも、シャキっとした食感は少し残っているので、いい感じです。


日本人って、やっぱり、
私も含めて、
こうゆう、”ごはんに合うおかず”が好きなんだなー(笑)。

朝ごはんで食べましたー♪


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Posted by とちの実 at 08:58│Comments(0)野菜のこと
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