2010年09月16日
ゴーヤの佃煮

ご近所さんにゴーヤをたくさんいただきました。
そこのおばあちゃんが、「佃煮にするとおいしいよ」と言うので、
佃煮を作りました。
くたくたに煮てあるので、苦さはあまり感じません。
それでも、シャキっとした食感は少し残っているので、いい感じです。
日本人って、やっぱり、
私も含めて、
こうゆう、”ごはんに合うおかず”が好きなんだなー(笑)。
朝ごはんで食べましたー♪
Posted by とちの実 at 08:58│Comments(0)
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