キッチンとちの実のだいどころ

アグレコ８月号、店頭に届きました。

今回は「夕刊」。
いつもより少し小さく
持ち運びやすいサイズです。

発行者が「”夕刊”て、”タモリ”に見えるよね」と
つぶやいていましたが（笑）、
タモリといえば、「笑っていいとも！」ですよね。。

「笑っていいとも！」といえば、
ひとつ思い出したことがありました。

先日、親子ともどもお世話になっているおすし屋さん、
『登志鮨』（としずし）さんが、
笑っていいとも！に出たのです！！

といっても、『登志鮨』さんのブログで拝見しただけなので、
テレビは見ていないのですが。。

『登志鮨』さんは、
とても情熱的で、勉強熱心で、先進的？（という表現でいいのかな・・）なおすし屋さんで、
寿司を使った「寿司グラタン」というのを作っていて、
それが、「脱線グルメ」として取り上げられてのご出演だったのです。

ブログとかもやっていて、
その写真がプロ並みに上手なので、
見るとついつい「お寿司食べたーい！！」
という気持ちになってしまいます（笑）。

「寿司　群馬」で検索すれば、
トップに出てくると思います。

職人肌のお寿司屋さんで、
お話をうかがっていると、
感じることや、勉強になることがたくさんあります。

ちなみに、
お酒が入ると、さらに饒舌になるので、注意です（苦笑）。

カウンター越しに座って、
お寿司を握る姿を拝見しながらの食事は、
なかなか乙なものです。。

定休日が同じ月曜日ということもあって、
懐具合も気になって（？）、
そう頻繁には行けないのですが、
「やっぱりこれが寿司だよね～！」
という気分を満喫できます。

気になるお値段ですが、
ＨＰで確認できますので、気になる方は検索してください。

あー、お寿司食べたくなってきたな～（笑）。